Dit jaar werken we mee aan de catering van het bierdiner op 19 april in de Martinikerk. Dit is het grootste bierdiner van Nederland, met plaats voor ruim 600 bierliefhebbers! Momenteel zijn we druk in de voorbereiding met alle partners! Geregeld komen alle organisaties samen om het menu te bespreken, de bier-spijs combinaties… Het wordt een geweldig feest! Wil je ook aanschuiven bij dit geweldige bierdiner, koop je kaarten dan snel op www.bierfestivalgroningen.nl !
Over het bierdiner
Bierfestival Groningen presenteert op woensdag 19 april 2017 het grootste bierdiner van Nederland met streekbieren en streekproducten. In de Martinikerk in Groningen wordt de tafel gedekt voor ruim 600 bourgondisch ingestelde bierliefhebbers. Op het menu staan eerlijke streekproducten en bijpassende, met passie gebrouwen speciaalbieren uit het Noorden. Cateringbedrijf ‘De Smaak van het Noorden’ en Progress Events zullen dit grootse bierdiner ter uitvoering brengen.
Ook dit jaar zijn de biersommeliers Melissa Cole (UK) en Fiona de Lange (NL) aanwezig. Zij zorgen opnieuw voor de presentatie en begeleiding van de bier- en spijscombinaties, ondersteund door Groningse biersommeliers. Het diner wordt georganiseerd vanuit de gedachte van Dutch Cuisine door Albert Kooy in samenwerking met een denktank. Deze denktank bestaat uit horecabedrijven uit de stad en provincie Groningen, waaronder de met een Michelin Ster bekroonde Herberg ‘Onder de Linden’, Holland Casino, Robuust, de Stadstuin, ’t Zwarte Schaap, Louis XV en El Txoko. Daarnaast denken lokale brouwers, culinair expert bij Hooghoudt Laurens Speek en verschillende chef-koks van groothandels mee. Doelstelling hierbij is het laten groeien van het gebruik van streekproducten in het noorden en het ontdekken van nieuwe bier- en spijscombinaties.
Aanvang en kaarten
De inloop op woensdag 19 april is van 18.30 uur en 19.00 uur en het diner vindt plaats tussen 19.00 uur en 22.30 uur in de Martinikerk, een van de mooiste locaties van het Noorden. Tickets voor het bierdiner kosten €85 en zijn verkrijgbaar op de website.