De Smaak van het Noorden

Catering met bijzondere streekproducten uit het Noorden

Archief van januari 2011

De Smaak van het Noorden & De Vliegeraar op Eurosonic-Noorderslag

De Smaak van het Noorden & De Vliegeraar staan met foodstands op dit befaamde muziekspektakel van Groningen.

Vanaf 13 januari tot en met 15 januari staan wij met allerlei lekkers in de Oosterpoort:

  • Handgemaakte bitterballen van Schots Hooglandrund & bitterballen van Riperkryte en belegen Fryslâner
  • Broodjes: noeste bammen van Haler Es brood met streekproducten
  • Wereldsoepen van De Vliegeraar: van Thaïse vissoep tot Harira
  • Eurosonic Salads van De Vliegeraar: Rode biet met makreel en appel, selderijsalade met Bleu de Wolvega en wortelsalade met Turkse worst

Tot ziens in de Oosterpoort!